FP Panadería Repostería y Confitería en VALENCIA: FP A DISTANCIA EN VALENCIA - FORMACION PROFESIONAL A DISTANCIA EN VALENCIA

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Resumen Asignaturas

FP Panadería Repostería y Confitería en VALENCIA

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    Asignaturas y contenido

    La formación en general y la FP en particular son claves en el devenir de nuestro país y para el aumento de la productividad de nuestra economía. Con nuestros ciclos formativos deseamos aportar nuestra calidad y experiencia en la enseñanza de formación profesional presencial y a distancia.

    Respecto al curso de FP Panadería Repostería y Confitería los puestos de trabajo a los que podrás acceder una vez obtengas tu titulación oficial de Técnico Medio en FP estarán relacionados con alguno de los siguientes:

        1. Elaborador de confitería
        2. Elaborador de pastelería
        3. Encargado de amasamiento
        4. Elaborador-decorador de pasteles
        5. Repostero y Pastelero
        6. Churrero-Buñol
        7. Elaborador de galletas
        8. Jefe de equipo de obrador
        9. Elaborador de turrón y mazapán
       10. Mayorista
       11. Caramelo
       12. Elaborador de chocolate
       13. Operario de fabricación de goma de mascar
       14. Elaborador de pizzas
       15. Operario-controlador de línea de producción
       16. Operador-controlador de línea de envasado


    Las asignaturas y el contenido principal del ciclo formativo de FP Panadería Repostería y Confitería son las que te presentamos a continuación, léelas detenidamente para confirmar tu interés:

        A- panadería
        B- formación en centros de trabajo
        C- elaboraciones básicas de pastelería
        D- especialidades y acabados de pastelería y confitería
        E- envasado y embalaje
        F- higiene en la industria alimentaria
        G- seguridad en la industria alimentaria
        H- administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa
        I- materias primas, productos y procesos de panadería, pastelería y confitería
        J- sistemas de control y auxiliares de los procesos
        K- formación y orientación laboral
        L- operaciones y control de almacén


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        2- Técnico de instalación y de mantenimiento en redes fijas y móviles ver asignaturas
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    Respecto al curso de FP Soldadura y Calderería los puestos de trabajo a los que podrás acceder una vez obtengas tu titulación oficial de Técnico Medio en FP estarán relacionados con alguno de los siguientes:

         1. soldador y oxicortador
         2. calderero ver asignaturas
    Forma de impartición: Curso de FP de Grado Medio Presencial
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         1. Operador de línea de matadero, matadero, aturdidor, sangradores, "desollador", eviscerador
         2. Clasificador de canales y piezas
         3. Almacenero
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        1. trabajador cualificado por cuenta ajena en cultivos y ganadería ecológica
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        3. criador de ganado ecológico
        4. avicultor ecológico ver asignaturas
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